原料
雞翅: 8個， 檸檬: 1個， 百里香: 6-8小枝， 迷迭香: 2枝， 海鹽: 適量，憑感覺就好。， 橄欖油: 1勺， 黑胡椒粉: 適量， 生抽: 1勺， 蒜: 8個， 洋蔥: 8片， 小番茄: 10個 推薦千禧果
步驟
1 首先，用鹽把檸檬洗乾淨，切片。 ?推薦新奇士黃檸檬，籽少，氣味清香，酸度適中。國產檸檬會苦，影響味道和口感。 準備好新鮮的迷迭香，百里香。 如果沒有，可以用可達怡香草調料。 喜歡什麼就用什麼：香草啦~牛至葉碎啦~迷迭香啦~百里香啦都行?
2然後，處理雞翅。 我還是推薦用鹽抓洗，洗的時候你會發現，不管你之前洗的多乾淨，都會有白白膩膩的水被洗出來！ 洗干後，控一下水，在翅中的部分用刀劃一個口子，為了方便腌制的時候入味。
3腌制調料：海鹽，黑胡椒，百里香葉（或者你有的調料），1勺橄欖油（不加也ok），生抽1小勺。開始按摩，馬殺雞，各種蹂躪！8-10分鐘就oK ps：作為一名廚子，你必須有神農嘗百草的精神，沒必要每一位調料都精確到克，稍微添添手指，就能心裡有數。?
4現在我們可以先預熱烤箱。 腌雞翅我用的是另外一個容器，為了作品呈現的更漂亮，現在換一個乾淨的烤盤。 把洋蔥鋪底，擺好雞翅。在縫隙出塞大蒜，再放千禧果，檸檬（用一半。留一半），迷迭香，百里香。 烤箱也預熱OK，現在調整上下火230℃（可根據烤箱自己調節），烤40分鐘。大約20分鐘的時候，扔掉香草。如果你有強迫症，建議把雞翅翻一面，擺好小番茄繼續烤20分鐘。
5?噹噹噹噹！ 最後把烤檸檬扔掉，換上之前留的新鮮檸檬，和香草們！就可以開動了！ 這種烤翅完全是另外一種很高級的味道！ 既清新客人又後味十足！ 總之，我很喜歡！
