低粉: 150克， 全麥粉: 30克， 糖: 40克， 黃油: 50克， 小蘇打: 2.5克， 玉米: 90克， 牛奶: 35克
1黃油切小塊，加入過篩低粉，再加入全麥粉，
2用指法揉碎奶油，使其與粉類融合，然後用手掌揉搓，使整體成為粉狀，加入黃金幼砂糖拌勻，
3加入玉米粒、小蘇打粉，繼續充分拌勻，
4倒入牛奶拌成麵糰，將麵糰蓋上保鮮膜擀成1.5厘米厚的麵皮，
5用小模具扣壓成餅乾形，其餘的麵皮還可以聚積一起再壓
6烤盤鋪上油紙，擺上玉米餅，烤箱預熱200度烤15分鐘即可。
