原料
吐司片: 6片， 煙燻火腿片: 4片， 煎荷包蛋: 3個， 車打芝士片: 3片， 雞蛋: 2個， 千島醬: 適量
步驟
1熱油鍋，將煙燻火腿煎熟
2放置一旁待用
3再繼續煎兩個荷包蛋，煎好放置一旁
4吐司片將四邊切掉，去除
5兩個雞蛋打散
6把吐司片放在蛋液中，均勻的裹上
7放在墊有油紙的烤盤上
8放入預熱好的烤箱，上下火170度，烤10分鐘，烤至金黃即可取出
9現在開始組裝了，先放一片吐司，在擠上少許的沙拉醬
10鋪上芝士片
11再把火腿片加上
12繼續加上雞蛋
13另一邊的吐司片塗上千島醬，再把它蓋住
14對角切開即可（可以用牙籤固定）
15成品欣賞
16成品欣賞
