原料
雞蛋: 2個， 火腿: 2片， 芝士: 一片， 吐司: 2片
步驟
1準備材料。
2吐司片去邊。這個吐司是柚子媽用麵包機做的，查看「麵包機吐司」，學習做法。
3雞蛋2個打散，加少量溫水，攪勻。
4蛋液過篩，放入平盤。
5吐司片上放一片火腿。火腿買的現成的，火腿本身有點咸，不想給寶寶吃火腿，換成自己做的午餐肉！
6放一片芝士片。
7再加一片火腿片，覆蓋一片吐司。
8將吐司放進蛋液里，雙面蘸上蛋液。這裡只要雙面蘸上就好，不要泡太久。
9平底鍋燒熱，倒少許橄欖油，放吐司片小火煎。（油少一點，視頻中我嘩啦啦倒多了）
10用小火煎至兩面金黃色。
11沿對角線切開即可。
12漂亮又美味的西多士。
13煎到金黃香脆的吐司，夾著咸香的火腿與芝士，現在看著又想吃了，尤其是芝士受熱後半融化的狀態，真是太嬌嗲了！！
14邊角別浪費，烤烤吃很美味，每次吐司做好，都要烤一點這樣脆脆的吐司條，小柚子最喜歡這樣吃。
15170度8分鐘，烤至表面金黃色即可。咯嘣咯嘣脆~ 外脆里軟。
小技巧
柚子媽偶爾早上睡過頭，或者前一晚沒準備，第2天早上不知道做什麼的時候，找出冰箱裡的芝士、火腿，即刻來一個西士多，一天精神滿滿。 柚子媽專注0-6歲寶寶營養餐，每天一道寶寶輔食營養餐！
