原料
肋排: 500克
步驟
1將待清洗的食材先用冷水洗去大的髒物，然後將食材放進網鍋，將網鍋置入主鍋，放水約蓋過一半以上食材。5分鐘/50度/速度5清洗。這些泡沫可都是再次洗出來的哦。
2洗後的食材，在流水下將浮沫沖洗乾淨。食材仿佛煥發了生機，顯得更加新鮮
3同理可以清洗水果和蔬菜。當然時間可以減少一些，大約2-3分鐘即可。你會發現洗後的蔬菜水果更加水靈
4從超市、菜市場買回來的蔬果，如果沒有馬上吃，通常都是放進冰箱裡冷藏，但隨著時間過去，細胞會開始劣化，水份與營養素都會跟著流失。如果能用50度的溫熱水浸泡，就能讓蔬果所含有的酵素活化，營養素也不會流失，蔬果所含的維他命是美肌的關鍵，吃進所有營養，皮膚自然就漂亮。
5平常用冷水洗難以清除的污垢會自然地浮上來，表面的污垢也更容易自行掉落，特別是葉菜類與西紅柿洗過後，色澤更加好看。買過牛蒡與馬鈴薯的人都知道表面泥土很難清理，但如果用50度水洗則可以輕鬆洗掉。不妨試試，先用冷水洗馬鈴薯洗到乾淨，再用50度水洗一次，你會驚訝原來食材還這麼髒
6我是白菊，我是美善品顧問，歡迎和我一起下廚房。如需了解和購買美善品，請加微信baiju9305。
