原料
黃油: 85克， 雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 200克， 白砂糖 75: 克， 泡打粉: 3克， 175℃: 10分鐘左右， 芝麻適量:
步驟
185克黃油提前軟化切成小塊放入75克白砂糖和一個全雞，用打蛋器打發！
2篩入低粉
3篩入麵粉200克和泡打粉3克，和成這種不沾手的麵糰！
4揉成一樣的長條
5揉成一樣粗細的長條，切成大小一樣的，和包餃子做法一樣?
6揉成小球
7揉成小球，用叉子壓扁，注意厚度要差不多?️
8刷上蛋液，撒點芝麻。
9上下175℃，烤10分鐘左右，每個烤箱不一樣，所以大家自己觀察一下，烤到金黃色就可以了，烤餅乾一定要多觀察，稍不留神有可能就會烤過火了。?️
10絕對是香酥金光閃閃的小餅乾，孩子們都愛吃，我這是做給孩子的。我感覺甜度可以了。不需要多加糖，太甜不好吃！如果感覺甜，根據情況自己減量！！?️?️?️?️
