原料
豬骨: 500克, 粉葛: 700克, 姜: 一塊, 棗: 10顆, 杞子: 小許, 鹽: 適量
步驟
1先來個大合照,準備好所有材料。
2骨頭汆水,變色有飄浮物出現即可。
3再用清水沖洗乾淨,放一邊待用。
4粉葛去皮切厚片。
5紅棗去核,生薑去皮。
6所有材料冷水下鍋,大火燒開轉中火20分鐘再轉小火煲1小時。
7喝之前放鹽就可以開動了,是不是得簡單。
豬骨: 500克, 粉葛: 700克, 姜: 一塊, 棗: 10顆, 杞子: 小許, 鹽: 適量
1先來個大合照,準備好所有材料。
2骨頭汆水,變色有飄浮物出現即可。
3再用清水沖洗乾淨,放一邊待用。
4粉葛去皮切厚片。
5紅棗去核,生薑去皮。
6所有材料冷水下鍋,大火燒開轉中火20分鐘再轉小火煲1小時。
7喝之前放鹽就可以開動了,是不是得簡單。