![](/images/node/34/345430.webp?1638110505)
原料
醋: 適量, 生抽: 適量, 蒜: 5瓣, 黃瓜: 半根, 辣椒: 個人喜愛, 香油: 適量, 耗油: 適量, 肉沫: , 主食:涼皮:
步驟
1菜市都有賣的涼皮,想吃多少買多少?
![](/images/seq/157/1573409.webp?1638132980)
2買回來可以稍微的沖洗一下,個人衛生
![](/images/seq/157/1573414.webp?1638132980)
3把涼皮切成小塊備用
![](/images/seq/157/1573419.webp?1638132981)
4買回來的涼皮感覺沒有那麼的軟,所以我就用蒸鍋蒸3.4分鐘這樣,做出來的口感更好
![](/images/seq/157/1573424.webp?1638132981)
5我選擇了黃瓜,大蒜,紅色小辣椒,蔥花。看個人喜愛,放點西芹口感也很好的哦。 全部切好備用。? 可以把大蒜和辣椒放鍋里稍微的炒一下,這樣吃起來不會特別辣。你也可以用辣椒油。
![](/images/seq/157/1573430.webp?1638132981)
6耗油,生抽,涼拌醋,香油。
![](/images/seq/157/1573436.webp?1638132982)
7肉沫放了生抽和耗油。爆炒後備用。
![](/images/seq/157/1573441.webp?1638132982)
8把備用好的生抽和涼拌醋均勻灑在涼皮上,在把大蒜和辣椒依次灑在涼皮上,在把肉沫和黃瓜分別倒入。現在看起來還不是很爽的時候哦?
![](/images/seq/157/1573447.webp?1638132982)
9用筷子攪拌均勻就可以使用啦。是不是很爽呢?
![](/images/seq/157/1573450.webp?1638132982)
10有木有想吃一口的呀?
![](/images/seq/157/1573455.webp?1638132983)
11快吃完咯?
![](/images/seq/157/1573457.webp?1638132983)
小技巧
喜歡吃涼皮的趕緊動動你的小手做起來吧。?