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原料
雞翅: 個, 蝦: 只, 甜麵醬: 勺, 大蒜: 瓣, 番茄醬: 勺, 紅薯: 個, 蚝油: 勺, 洋蔥: 個, 生抽: 勺, 料酒: 勺, 雞腿: , 螃蟹: , 墨魚仔: , 鴨掌:
步驟
1處理好所有食材,用料酒腌制一下。
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2甜麵醬 黃豆醬 耗油調成三汁燜鍋 加點點番茄醬提味。如果吃辣的加辣妹子
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3這是昨天泡的醬油姜,很好吃。就用醋和醬油腌制,醋少醬油多
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4中間放牛油,然後洋蔥 紅薯 大蒜 胡蘿蔔 萵筍打底,放一些西紅柿可以,我家寶寶過敏就沒放
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5先把不容易熟的鴨掌 雞翅放在下面,撒黑胡椒 大蒜粉,蓋蓋子燜煮十分鐘
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6上面鋪姜
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7十分鐘之後放下除了蝦之後剩下的食材,把醬鋪在上面,加上淮山。五分鐘
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8螃蟹好好吃
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9把蝦放在最上面,三分鐘
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10拌勻就可以吃啦
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11紅薯好好吃。吃完了之後加湯,可以涮青菜喲
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