銀耳: 35g, 紅棗: 25g, 枸杞: 12g, 冰糖: 適量
1將銀耳清洗乾淨後浸泡3小時,撕成小片
2銀耳冰糖加適量水一起下鍋,沸騰後轉中小火
3熬煮半小時後,紅棗下鍋
4熬制1個多小時後會出膠,比較粘稠後下枸杞熬煮幾分鐘,根據自己口味調整甜度
5完成啦,夏季冰凍都更美味!
我喜歡提前一晚泡,第二天早上就可熬煮 一定加的是冰糖不是白糖