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原料
步驟
1核桃用夾子剝開,不要用力太大,以免核桃剝的太碎。 o(*≧▽≦)ツ ~ ┴┴
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2糖粉適量(考慮到劉先生經常熬夜血糖高,所以糖粉放的少,建議大家少吃糖。)ヾ(^▽^*)))
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3其實蜂蜜完全可以代替糖粉,我是用溫水調釋好蜂蜜,然後泡枸杞子,備用。大概泡半個小時吧。╰(*´︶`*)╯
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4熟白芝麻,黑的也可以哦~(*๓´╰╯`๓)♡
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5泡好的蜂蜜水加糖粉攪拌勻放入鍋中,小火熬制粘稠(因為要一直攪拌防止糊掉所以沒有拍照),如果火候怕掌握不好,可以看著只要熬到微微變黃色,冒氣泡就好。ヾ(@^▽^@)ノ
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6裝罐罐給我的劉先生郵走(=^▽^=)
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小技巧
蜂蜜水熬制一定要小火,頭出鍋放上芝麻就好,出鍋後逐個分開放涼,個人覺得放涼脆脆的比較好吃~O(≧▽≦)O