丹麥皇冠天然谷飼豬小排: 適量, 淮山: 適量, 姜: 2片, 鹽: 少許, 料酒: 少許
1排骨用清水洗乾淨
2鍋內放入排骨料酒清水燉半小時左右
3放入淮山繼續燉
4半小時左右以後放鹽調味
5完成
可根據濃稠程度調整燉湯時間