原料
雞胸肉: 3塊， 烤肉腌料: 適量， 紐奧良腌料: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 不粘鍋: 一隻， 能扣在鍋上的蓋子: 一隻
步驟
1雞胸肉買回來，化軟，能切動的狀態，橫片3份，划上花紋～ 這個厚度熟的比較快，划上花紋也是為了熟的快。 如果一頓吃一塊的話，也片成兩份腌比較好，熟的快呀，而且兩塊小鍋也能放得下
2倒上腌料，多一些！我的腌料我做主！ 片完之後，會發現，3片中有一片會很小，我都是用這小片的配麵條或者米飯吃?
3攪拌均勻 實際操作中可以一邊倒調料，一邊攪拌，省力一些
4熱鍋，放肉
5擺好位置
6轉小火，扣蓋
71分鐘後，揭蓋，準備翻面
8翻面完畢，扣蓋，1分鐘後關火，燜1分鐘。
9鮮嫩多汁！
10這一步就是雞胸肉儲存方法啦 看圖作文(/ω＼)害羞 保鮮膜為啥這麼小：在某寶買的超大保鮮膜，割了一節下來，結果這小節使用率超高！我懷疑這卷用完，會把那半截長的也割成小的用(*'▽'*)♪
11然後凍起來！吃之前拿出來放在水裡，一小時就化啦～ 放在水裡不怕調料沖沒了嗎：所以之前說要多多呀！我的調料我做主呀！ 實際中：調料不會到水裡去的，只會沾一些在保鮮膜上，不過都是毛毛雨啦 如果不想用水化，那就提前幾個小時拿出來吧(๑•́ ₃ •̀๑)你的肌肉你做主！
小技巧
有個蓋子能扣上鍋就好了，不用特意買一個帶蓋的不粘鍋！手還是好朋友，不要輕易就剁 鍋子燒熱，多熱呢？就是點上火，然後拿出蓋子，盤子，筷子，用筷子把肉從保鮮膜里夾出來，嗯，直接放到鍋里擺好形狀。這個熱度(/ω＼)我說清楚了吧 擺好就扣蓋子，轉小火。1分鐘 翻面。1分鐘 關火燜。1分鐘 凹造型（´・з・`)啾♪ 吃ヽ(愛´∀『愛)ノ
