鮮黑木耳: , 醋: , 醬油: , 鹽: , 糖: , 香油: , 胡椒: , 洋蔥: , 蒜瓣: , 辣椒: , 蔥: , 姜:
1鮮黑木耳焯水 水開立刻 喜歡糯糯的多煮會兒
2去水 瀝干加入紅椒圈 洋蔥圈 蒜頭勺 薑末 蔥 糖 醋和醬油比例為3:1 胡椒粉 麻油 拌勻
3放置一小時入味裝盤 紅椒圈 歐芹 蒜片裝飾