原料
蝦: 約10隻， 青檸: 1個， 香茅: 若干， 檸檬葉: 若干， 南姜: 若干， 椰漿: 100ml， 辣椒: 若干， 草菇: 5個， 糖: 少許， 水: 克， 圓白菜: 小半顆， 胡蘿蔔: 半根
步驟
1活蝦去頭去殼（處理活蝦真的是個非常恐怖的操作?直到喝完湯我還驚魂未定） 椰漿和酸辣湯塊是某寶買的味道還不錯（需要牌子的可以私信我） 香料（香茅、老薑、檸檬葉、辣椒）是從泰國人肉帶回的?估計萬能的某寶也有賣
2圓白菜、胡蘿蔔、口蘑（我用的是草菇）切好備用，小米辣。?檸檬一切四瓣備用（切了一個片兒為了給賣相加分）
3熱鍋一點點油，蝦頭和蝦殼煸出蝦油後加水（我用了四塊湯塊所以加了五碗水）放入乾料包小火煮15～20分鐘後撈出蝦頭、蝦殼、等香料，如步驟④
4通通撈出來（廢棄）
5把其他食材（蝦最後放，不然會老）全部下鍋，湯滾了以後再下蝦，如步驟⑥
6拎著蝦的小手微顫（去蝦線和剪蝦槍的時候它們有的還活著…嚇死寶寶了…） 等蝦變紅了就可以倒入椰漿了（400ml一罐我用了不到1/3） 之前切好的檸檬也可以擠進去了 少許鹽、雞精、糖調味後就可以關火出鍋了！味道棒棒的！
7在泰國喝的冬陰功湯里有蛤蜊，買不好怕有沙毀個一鍋湯，這次就沒放，我記得好像還應該有雞腿菇和西紅柿，下次可以再改良一下。其實做飯嘛，不知道別人啦，我一般都是看心情發揮的?或許有不一樣的驚喜呦！
