大蔥: 多多的， 牛肉: 撕成絲， 辣椒粉: 一勺， 白蘿蔔: 半根， 豆芽: 少量， 蒜末: 一大勺
1大蔥切成這樣的條，用鹽水泡一會。
2綠豆芽用水焯一下
3白蘿蔔也用水焯一下，把蔥，豆芽，蕨菜鋪在鍋底
4撒上辣椒麵和蒜末，香油一勺，醬油兩勺
5牛肉絲用蒜末和胡椒粉腌一會
6把肉和菜混合
7拌勻，放置半小時
8添水燉
9做好啦
