原料
山姆會員店培根切片: 四片, 山姆會員店Daily Chef天使面: 200g, 聖女果: 150g, 鮮紅辣椒: 2個, 百里香: 15g, 大蒜: 3瓣, 橄欖油: 少許, 洋蔥: ½個, 莎莎醬: 100g, 現磨黑胡椒: 少許, 帕爾馬乾酪末: 少許
步驟
1蔬菜洗凈,培根切成薄片。
2聖女果切開,洋蔥切絲。
3辣椒剁碎,百里香取葉子部分搗碎,大蒜壓成蒜泥,混合在一起。
4意面放入鍋中,放入少許鹽和橄欖油,煮好的意面撈出瀝水,加入少許橄欖油拌勻,以免粘黏。
5培根放入鍋中煎出油,放入洋蔥和步驟3中的配料炒出香味
6再放入聖女果,炒至聖女果熟爛,放入莎莎醬和鹽,煮至湯汁濃稠。
7最後放入煮好的意面,鹽,現磨黑胡椒,出鍋撒少許乾酪末即可。