原料
糯米: , 大米: , 糙米: , 老油條: , 肉鬆: , 鹹鴨蛋: , 榨菜: , 芝麻:
步驟
1糯米浸泡一夜,糯米大米糙米比例=2:1:1 可以只加糯米的,但糯米不太好消化,所以我加了大米和糙米
2將三種米和芝麻倒入電飯煲里,加入比平時燒飯少一點的水,按下煮飯鍵。煮好後燜一會兒。
3買的如果不是老油條可以用烤箱或者空氣炸鍋炸一下,炸脆,也可以直接用。榨菜切碎,整顆鹹鴨蛋用勺子碾碎。
4鋪上保鮮膜,先鋪一層飯,(勺子上沾水將飯壓成長方形,沾了水的勺子不容易黏米飯)然後撒上肉鬆(因為肉鬆是自己做的,跟不要命的撒?♂️)放上老油條,如果能捏碎,吃起來口感會更好,在兩根油條中間放上鹹鴨蛋和榨菜。
5像卷壽司一樣捲起來,一定要卷緊!然後就完成了。胖乎乎的!吃一個保證吃到撐!
6配上一碗豆漿。滿足!