寬面: , 豆角: , 雞蛋: , 肉:
1寬面煮至五分熟,待用
2豆角切段,五厘米長即可,雞蛋打碎,豬肉切碎
3豆角,雞蛋,肉,依次放入鍋中翻炒,加醬油,
4加水沒過食材,大火至水開,盛出一碗備用
5加入煮好的面,均勻鋪在菜上,我個人愛吃蝦和玉米,就放了幾個。
6待湯汁收緊,放入之前盛出的一碗湯,均勻澆在面上
7拌均勻,盛出即可。