簡介
今天的咱幫派的壓軸米飯——香菇南瓜燜飯,雖說出自水水之手,但親愛的水媽也功不可沒哦,她老人家這次從重慶帶了幾十斤臘腸臘肉來廈,把我都樂瘋了——在花子小蜜的督促下,水水趕緊拿出俺家水媽親手做的臘腸,做一道超級美味的腊味燜飯,作為俺們幫派此次的壓軸主食。另外,此道菜是經由北方幫當家花旦文怡大廚的牛肝菌火腿燜飯改良而成,正所謂南北一家親哈,嘿嘿——
原料
步驟
1.香菇溫水泡發洗凈切丁,臘腸切丁,南瓜去皮洗凈切塊備用。 2.大米放電飯鍋里,洗凈加適量清水,將1中的所有材料倒入,攪拌。再放入少許雞精,幾滴香油,蓋上蓋子,按下電飯煲開關,待彈起後,稍微燜幾分鐘,撒上蔥花即可。