E43洪錫天：fantastic魚丸『拜託了冰箱』 0

原料

魷魚: 鹽，鵝肝醬: 胡椒，明太魚子醬: 辣椒粉，魚子醬: 芝麻，卡芒貝爾奶酪: 蔥，草莓醬: 蜂蜜

步驟

1切成小塊的魷魚，一點白菜，鵝肝醬，辣椒調料，鹽，胡椒，辣椒粉，芝麻一起研磨。

2雞蛋殼小心切成兩半，利用一半的蛋殼放入魚丸餡料。分別各自放入明太魚子醬，卡芒貝爾奶酪，魚子醬填滿後放在麵粉上放入微波爐里轉。（1分鐘即可，不然蛋殼易破）

3平底鍋放油和黃油後將魚丸餡料放進去煎熟。

4①魚丸上放魚子醬，蔥絲。 ②魚丸上放鵝肝醬，草莓醬。 ③魚丸上放鬆露，蜂蜜，卡芒貝爾奶酪。裝飾下，完成！

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