原料
步驟
1將原味酸奶(做引子用)倒入酸奶機的小鍋中。我也嘗試過用草莓和果粒酸奶做過,小果都很好。
2然後加入脫脂鮮牛奶,與酸奶攪拌均勻。酸奶機加熱6—12小時。
3本次用時8小時,新鮮酸奶成品。
小技巧
如果用進口牛奶製作出來的酸奶要相對稠一些,口感更好。還可以配蜂蜜、芒果等一起食用。每次可以保留一些酸奶引子,一便用於第二天的製作。
1將原味酸奶(做引子用)倒入酸奶機的小鍋中。我也嘗試過用草莓和果粒酸奶做過,小果都很好。
2然後加入脫脂鮮牛奶,與酸奶攪拌均勻。酸奶機加熱6—12小時。
3本次用時8小時,新鮮酸奶成品。
如果用進口牛奶製作出來的酸奶要相對稠一些,口感更好。還可以配蜂蜜、芒果等一起食用。每次可以保留一些酸奶引子,一便用於第二天的製作。