原料
薑片: 2片, 紅棗: 1顆, 冰糖: 5克
步驟
1林蛙
2晾曬
3線油,鮮剝法,蛙沒曬乾,油也沒幹,這時候剖腹取油,油不會結在一起,這時候用鑷子往出拽,就按照它自然的形狀一個長條的被拽出來了,也就是說,線油是鮮剝方式下必然的產物
4塊油,是先把蛙曬乾,然後取油,油是在蛙體內干透的,是受不到外界的細菌及病毒污染的,這種是傳統工藝
5功效:
6功效
7功效
8作用
9➕V
小技巧
那麼線油和塊油無所謂,剝取方法不同而已,不影響質量.線油與塊油在營養價值上沒有任何區別。就我自己而言,更喜歡塊油,傳統工藝更好的保留了林蛙油的藥用價值。一般市場上線油的價格稍高,完全沒有必要。