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原料
甘藍: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 陳醋: 兩勺`, 糖: 半勺, 雞精: 半勺, 鹽: 一勺, 麻油: 一勺
步驟
1甘藍用手撕成小片,洗乾淨,瀝干水待用。
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2胡蘿蔔洗凈切菱形片待用。
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3鍋中放油,油熱放入甘藍,翻炒二分鐘加入胡蘿蔔繼續翻炒。
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4炒至甘藍蔫了,加入陳醋,麻油,糖,鹽,雞精炒勻。
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5炒勻裝盤。
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小技巧
由於寶寶吃沒有放辣椒,喜歡吃辣的可加些辣椒。其它調料依各人口味增減。
甘藍: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 陳醋: 兩勺`, 糖: 半勺, 雞精: 半勺, 鹽: 一勺, 麻油: 一勺
1甘藍用手撕成小片,洗乾淨,瀝干水待用。
2胡蘿蔔洗凈切菱形片待用。
3鍋中放油,油熱放入甘藍,翻炒二分鐘加入胡蘿蔔繼續翻炒。
4炒至甘藍蔫了,加入陳醋,麻油,糖,鹽,雞精炒勻。
5炒勻裝盤。
由於寶寶吃沒有放辣椒,喜歡吃辣的可加些辣椒。其它調料依各人口味增減。