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原料
方便麵(我用的芝士味的三養火雞面): 1袋, 羊肉片: 半斤, 鮮蝦: 8隻, 娃娃菜: 1顆, 金針菇: 1把, 千葉豆腐: 適量, 魚餅: 2張, 韓式年糕: 適量
步驟
1洗凈娃娃菜和金針菇,放入開水中微綽。
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2買的現切的羊肉卷,在開水中過一下去掉髒東西。
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3將蝦洗凈,去掉須子。
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4準備千葉豆腐等自己喜歡的豆製品。
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5水燒開放入火雞面(調料都放進去)、年糕和蝦。煮約三分鐘,將金針菇、魚餅、豆製品、娃娃菜、(菜不喜歡太爛的可以過以後再放)放入鍋中,煮約三分鐘放入羊肉卷,一分鐘左右起鍋。
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6香辣適中、營養又便捷的韓鍋方便麵就做好了。整個時間也就10多分鐘。
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小技巧
1、羊肉卷建議提前焯水,去掉血水浮沫。 2、年糕分成條提前泡水裡。 3、可以加入自己喜歡的丸子替換魚餅,用手頭有的蔬菜代替娃娃菜。