西瓜皮: 200克, 紅棗: 50克, 枸杞: 5克, 水: 2000克~3000克, 白糖(冰糖):
1西瓜皮洗凈,用勺子颳去紅瓤,也可以把紅瓤留著。
2切小丁
3紅棗50克
4枸杞5克
5鍋內加水2000克,或者3000克,放入西瓜皮小丁
6加入洗凈的紅棗
7加入洗凈的枸杞
8水大火燒開後,轉中小火,熬半個小時
9關火,過濾渣渣,紅棗可以吃掉。
10加白糖或者冰糖調味
11冰箱冷藏後口感更佳。
12食材的品種和比例可以根據自己的情況適當調整。