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原料
麵粉: , 雞蛋: , 蔥: , 鹽:
步驟
1懶人菜,麵粉一把雞蛋五六個,加半碗水打成糊糊,放蔥鹽。
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2油燒熱轉小火,一勺蛋液倒鍋內攤平。
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3多加油雞蛋就可以煎蓬起來,油少就和步驟二一樣,扁扁的發不起來。個人喜歡少油的。
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4煎好了,這是油多的效果。
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5油少的效果,嫩嫩的。
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麵粉: , 雞蛋: , 蔥: , 鹽:
1懶人菜,麵粉一把雞蛋五六個,加半碗水打成糊糊,放蔥鹽。
2油燒熱轉小火,一勺蛋液倒鍋內攤平。
3多加油雞蛋就可以煎蓬起來,油少就和步驟二一樣,扁扁的發不起來。個人喜歡少油的。
4煎好了,這是油多的效果。
5油少的效果,嫩嫩的。