原料
【材料1】: 切青蔥粒粒 一大碗(添加少許鹽提味) 食油 2大湯匙 【材料2】: 麵粉 500gm 五香粉 1小茶匙 糖 1小茶匙 雞蛋 1粒 牛油 1大湯匙 蚝油 1大湯匙
步驟
1、將以上【材料2】搓成麵粉團,分作2團。 2、分別杆成兩大薄片。 3、在薄片上灑滿蔥粒。 4、然後捲起成長條,再切成小塊狀。 5、把塊狀壓成小圓餅型。 6、最後用不粘鍋塗上食油,文火煎至金黃香脆即可!
【材料1】: 切青蔥粒粒 一大碗(添加少許鹽提味) 食油 2大湯匙 【材料2】: 麵粉 500gm 五香粉 1小茶匙 糖 1小茶匙 雞蛋 1粒 牛油 1大湯匙 蚝油 1大湯匙
1、將以上【材料2】搓成麵粉團,分作2團。 2、分別杆成兩大薄片。 3、在薄片上灑滿蔥粒。 4、然後捲起成長條,再切成小塊狀。 5、把塊狀壓成小圓餅型。 6、最後用不粘鍋塗上食油,文火煎至金黃香脆即可!