原料
帶子: 3隻, 粉絲: 1扎, 大蒜: 3粒, 生抽: 適量, 蔥花: 適量, 鹽: 少許, 白糖: 少許, 油: 適量
步驟
1帶子洗乾淨濾干水擺碟備用。
2蒜切成蒜蓉加少許鹽、白糖、油攪拌均勻備用。
3粉絲泡熱水備用。
4將粉絲均勻卷好鋪在帶子上,在加上攪拌好的蒜蓉,上蒸鍋大火蒸十分鐘左右。
5帶子蒸熟後撒蔥花,淋適量生抽,然後澆熱油,開餐!
帶子: 3隻, 粉絲: 1扎, 大蒜: 3粒, 生抽: 適量, 蔥花: 適量, 鹽: 少許, 白糖: 少許, 油: 適量
1帶子洗乾淨濾干水擺碟備用。
2蒜切成蒜蓉加少許鹽、白糖、油攪拌均勻備用。
3粉絲泡熱水備用。
4將粉絲均勻卷好鋪在帶子上,在加上攪拌好的蒜蓉,上蒸鍋大火蒸十分鐘左右。
5帶子蒸熟後撒蔥花,淋適量生抽,然後澆熱油,開餐!