![](/images/node/37/378531.webp?1638112311)
原料
豬板油: 1至2斤, 清水: 小半碗, 濾網: 一個
步驟
1請買這種厚厚的板油,出油多,購入的時候請告訴你要板油。
![](/images/seq/178/1786980.webp?1638140465)
2用熱水洗凈切成小塊,小塊,小塊。
![](/images/seq/178/1786984.webp?1638140465)
3不粘鍋里放半碗清水,在放入切好的豬油。
![](/images/seq/178/1786988.webp?1638140465)
4開小火慢慢煮,切記小火,小火,慢慢煮。不要心急用大火 ,到時候不要問為什麼我的油不白啊,為什麼黃黃的啊。
![](/images/seq/178/1786991.webp?1638140465)
5煮到此狀態可以開始起鍋裝油了。
![](/images/seq/178/1786994.webp?1638140466)
6放上篩網去掉雜質
![](/images/seq/178/1786997.webp?1638140466)
7是不是乾淨無雜質,裝好的油自然放涼即可,夏天可放涼後放於冰箱存放。
![](/images/seq/178/1787000.webp?1638140466)
8油渣也不要扔掉,放點鹽花椒麵,看自己喜歡做吃的吧
![](/images/seq/178/1787005.webp?1638140466)
9香吧
![](/images/seq/178/1787009.webp?1638140467)
10全部留下。
![](/images/seq/178/1787022.webp?1638140467)
11成品美不
![](/images/seq/178/1787030.webp?1638140467)
12小火慢煮
![](/images/seq/178/1787038.webp?1638140467)
13此狀態不可以裝油
![](/images/seq/178/1787042.webp?1638140467)
14此狀態可以裝油
![](/images/seq/178/1787045.webp?1638140467)