原料
義大利麵條: 吃多少煮多少, 胡椒粉、鹽: 少量(看著辦), 青椒(圓滾滾像燈籠那種): 1隻, 洋蔥: 1隻, 肉末: 大概是小半碗的量, 大番茄: 2個, 大蒜: 半個, 鹽、醬油、番茄醬: 各一勺子, 其他料如:胡蘿蔔、蝦仁: 隨你開心, 其他料如:蘑菇、小番茄: 隨你開心
步驟
1準備食材,其中1.做醬汁的:半個大蒜、半個洋蔥切成沫沫,2個大番茄開水燙過去皮剁成沫沫(先用手把番茄汁捏碗里,再把番茄肉用刀剁成沫沫放碗里)2.半個洋蔥切絲,一個青椒切塊。3.其他材料中的蝦仁、小番茄(對半切)、胡蘿蔔(切扇形薄片)、蘑菇(切薄片)等切好放盤裡備用。
2一、搞一鍋沸水,一勺子鹽,把義大利麵條放進去,開著蓋子煮啊煮,煮到你拿一根麵條往天花板扔它能黏住為止(你頂得是塑料的!如果沒有,你只能自己嘗啊嘗,嘗到咬開麵條中心沒有生的為止了騷年!)二、做醬汁:鍋里放入小半碗油,先燒醬:1.放入大蒜沫和洋蔥沫大火爆香(此處任性撒上小半勺鹽和一勺醬油)2.放入肉末炒熟 3.放入大番茄沫沫汁(此處任性撒上小半勺胡椒粉和小半勺鹽和一小勺番茄醬)4.大火收汁(收到還剩一點兒)
31.放入青椒塊。2.放入其他料如:胡蘿蔔片,蘑菇片,蝦仁,對半切的小番茄。3.炒呀炒(蝦仁熟了就差不多了)4.又任性的撒了點兒胡椒粉
4麵條撈出來凹造型,撒點醬,拍照穿作業,打高分。
5把凹好造型的面倒回去,把面和醬倒在一起,狂拌!才!夠!好!吃!