家庭自製披薩餅皮 0

簡介

麵粉由發麵機發酵而成。應該注意,所有的配料都是室溫。

原料

溫水200毫升,鹽¾茶匙,生麵粉300克,橄欖油2湯匙,細白砂糖2茶匙,發酵粉2茶匙

步驟

1.用發麵機發麵, 等生面發酵後發麵機會發出信號。 2.將麵粉放入30厘米大的鍋中10分鐘,鍋內抹上油。將烤箱轉至200度。將披薩醬抹到麵粉上。將所需的配料撒到披薩上放進烤爐15-20分鐘或直到披薩邊緣變金黃。

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