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原料
低筋麵粉: 100克, 細砂糖: 42克, 鮮橙多: 87克, 玉米油: 36克, 全蛋液: 25克, 泡打粉: 1小勺【5ml】, 花生碎: 適量
步驟
1準備好所有食材
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2把玉米油,細砂糖,雞蛋液,鮮橙多放入大碗中
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3用攪拌器攪拌均勻,攪打至白糖融化
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4篩入低筋麵粉,泡打粉
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5用橡皮刮刀輕輕翻拌至無顆粒狀態
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6把蛋糕糊放入麥芬模具中
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7蛋糕糊表面均勻撒入花生碎
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8放入預熱的烤箱160°中上層,上下火烤35分鐘
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9是一款內部組織非常柔軟的麥芬蛋糕,而且加了鮮橙多特別的美味哦~?
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小技巧
蛋糕表面還可以撒入杏仁片,腰果等