燕窩 0

原料

燕窩: 1盞， 純凈水: ， 玫瑰花: 2朵， 冰糖: 適量

步驟

1燕窩放進碗中用適量純凈水泡4小時

2用小鑷子除去已經泡發得燕窩中得毛絮，用水多清洗幾遍

3把燕窩順著紋理撕成一絲一絲

4把燕窩放入燉盅，加純凈水沒過燕窩，水得份量根據自己得喜好

5我是直接把燉盅放入電飯鍋，鍋里加燉盅一半高度的水，然後按下煮飯鍵，等45分鐘就可以了

6在燉好的燕窩加入適量冰糖，取2朵玫瑰花壓碎灑在燕窩上就可以了

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