原料
木瓜: 1個, 雪梨: 1個, 紅糖: 1-2勺, 枸杞: 6顆, 紅棗: 4顆, 冰糖: 根據自己喜歡的甜度放
步驟
11.把木瓜,雪梨去皮切塊,放在盤子中。蒸鍋加水,把盤子放在蒸鍋里的撐子上,大火蒸十分中!註:把木瓜從盤子裡夾出,放涼後會出湯,把湯倒回鍋里盤子中,可以放些蜂蜜,或用盤子裡一部分湯做些桂花汁淋在木瓜上一起食用!
22.現在盤子裡就剩下雪梨和從水果中蒸出來的水果汁了!往盤子裡加冰糖,紅糖,枸杞,棗子,攪拌一下繼續開火蒸兩分鐘!蒸熟的甜湯可以直接吃,也可以泡水喝!味道超棒!這幅圖是我從甜湯里撈出來的雪梨!
33.這個是紅糖雪梨甜湯泡的水,裡面加了蜂蜜,也可以加冰糖!
44.這個是用蒸熟的木瓜做的水果酸奶,我自己還放了些獼猴桃!蒸熟的木瓜很好用的,能做很多東西,木瓜泥可以做奶昔,飲料,西米露等等!
55、這個是用蒸熟的木瓜加入蒸熟的銀耳、棗子、雪梨,再放些水微煮一下做的甜湯,喜歡喝牛奶的可以加入牛奶,蜂蜜一起喝! 這個方法材料可以分開做很多東西,而且不會很水!吃多少用多少,不浪費!這些都是頭天晚上蒸好的,第二天早晨根據自己喜好加工一下做早點的,這個方法很省時間!
66、這個是配著獼猴桃直接食用的圖片!
小技巧
木瓜的營養價值最好的體現就是要熟吃,雪梨蒸熟可以變成溫性!這些甜品的搭配很適合女人!