原料
棉花糖: 180g， 黃油: 60g， 餅乾: 200g， 全脂奶粉: 50g， 花生: 70g， 蔓越莓: 50g， 全脂奶粉(做雪花粉): 20g
步驟
1開小火，黃油入不粘鍋中全部融化。
2繼續小火，倒入棉花糖，注意翻拌和壓拌。注意火力，鍋底的黃油不可有翻滾冒泡的沸騰狀態，注意一定是最小火。
3棉花糖融化後的狀態。
4關火！倒入奶粉，繼續翻拌，待奶粉和棉花糖融合。
5倒入蔓越莓，花生，餅乾，翻拌均勻。
6基本抱團後，從鍋中倒出。
7準備不粘烤盤或者墊上油紙，將棉花糖混合物倒入整形。高度約3cm，長28cm，寬度14cm。我用的學廚28*28金盤，基本是一半烤盤的份量。
8待微涼，切塊。
9雪花粉我只用了奶粉，沒有加糖粉，倒入一個容器中，把切塊後的雪花酥倒入翻滾一下即可。
10好了，完成。吃不完的可以買自封袋包裝或者機封袋封口包裝，看你有沒有封口機咯。
