原料
龍利魚: 1條, 蒸魚豉油: 適量, 薑絲: 適量, 蔥絲: 適量, 泰椒: 兩個
步驟
1蔥段,薑絲,泰椒段擺盤(切泰椒的時候忘記拍了)
2把魚平鋪在蔥段上,倒入蒸魚豉油,水開之後鍋蒸十分鐘
3在魚肉上擺上蔥絲薑絲,然後倒入熱油(油一定要熱)
小技巧
泰椒可以視情況不放,或者喜歡辣可以多放。我好多菜都放泰椒,所以買回來都放在冰箱凍上保存
龍利魚: 1條, 蒸魚豉油: 適量, 薑絲: 適量, 蔥絲: 適量, 泰椒: 兩個
1蔥段,薑絲,泰椒段擺盤(切泰椒的時候忘記拍了)
2把魚平鋪在蔥段上,倒入蒸魚豉油,水開之後鍋蒸十分鐘
3在魚肉上擺上蔥絲薑絲,然後倒入熱油(油一定要熱)
泰椒可以視情況不放,或者喜歡辣可以多放。我好多菜都放泰椒,所以買回來都放在冰箱凍上保存