原料
西葫蘆: , 雞蛋: , 丁香魚: , 蝦粉: , 鹽: , 食用油:
步驟
1西葫蘆和胡蘿蔔切成絲
2打雞蛋入碗中,用筷子攪散
3雞蛋液中放入少量鹽、一小勺蝦粉 (特別提示:丁香魚帶有一定的鹹味,因此鹽是可以不放的!)
4鍋中入少量油,放入西葫蘆絲與胡蘿蔔絲進行翻炒。
5待西葫蘆絲與胡蘿蔔絲變軟時,倒入打好的雞蛋液
6在表層雞蛋液還未完全凝固時,加入丁香魚
7將雞蛋餅翻個面繼續煎熟(請忽略那一點點小糊)
8找出寶貝最愛的小盤子,將雞蛋餅切塊,裝盤,再擺上她常用的小餐具
西葫蘆: , 雞蛋: , 丁香魚: , 蝦粉: , 鹽: , 食用油:
1西葫蘆和胡蘿蔔切成絲
2打雞蛋入碗中,用筷子攪散
3雞蛋液中放入少量鹽、一小勺蝦粉 (特別提示:丁香魚帶有一定的鹹味,因此鹽是可以不放的!)
4鍋中入少量油,放入西葫蘆絲與胡蘿蔔絲進行翻炒。
5待西葫蘆絲與胡蘿蔔絲變軟時,倒入打好的雞蛋液
6在表層雞蛋液還未完全凝固時,加入丁香魚
7將雞蛋餅翻個面繼續煎熟(請忽略那一點點小糊)
8找出寶貝最愛的小盤子,將雞蛋餅切塊,裝盤,再擺上她常用的小餐具