米皮: 適量, 涼皮: 適量, 擀麵皮: 適量, 豆瓣醬: 一茶匙, 甜麵醬: 一湯匙半, 生抽: 一茶匙, 老抽: 一湯匙, 芝麻醬: 一茶匙, 雞精: 半茶匙, 鹽: 少許, 孜然粉: 一茶匙, 豆芽: 酌情添加, 麵筋: 看你喜歡
1所有調料混合攪勻
2鍋中下油少許,熱後下入混合的醬料,稍稍炒下
3加水煮沸,加入三摻:涼皮米皮擀麵皮
4大火煮沸,加入豆芽麵筋,攪拌均勻,小火收汁。嘗味,酌情加料
5待汁液濃稠,三摻略透明後,關火。ok啦
不太好看,但是真好吃