寶寶輔食調味料-蝦皮粉 0

原料

無鹽蝦皮: 適量

步驟

1蝦皮用清水洗2次,然後用溫水浸泡半小時(中間換2次水)

2浸泡後撈出放入烤盤裡,均勻鋪平

3上下火150度,烤35分鐘,中間要翻攪幾次,以免受熱不均勻,蝦皮烤到用手可捏碎的程度拿出

4放入打磨機打碎

5打碎後的蝦皮用麵粉篩過篩,篩出細膩的蝦皮粉

6篩好的蝦皮粉裝盒冷凍保存,每次給寶寶做輔食的時候加一點,提鮮又補鈣

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