原料
土豆: 2個， 火腿: 3片， 牛奶: 50-80g， 芝士醬/芝士片: 100g， 西蘭花: 少許， 玉米: 少許， 麵包糠: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量
步驟
1準備好食材 還有牛奶和胡椒粉忘記拍了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
2土豆去皮切塊 上鍋蒸至熟透
3將土豆碾成泥狀 加少許鹽和胡椒拌勻
4西蘭花和玉米粒焯水備用 火腿切碎備用 芝士醬100g加牛奶50g混合微波爐中火加熱兩分鐘 攪拌均勻 土豆泥捏成團 均勻裹上麵包糠
5土豆泥下鍋炸至外皮金黃 起鍋擺盤 將土豆團從中間切開 撒上西蘭花 玉米粒 火腿
6將均勻攪拌好的芝士牛奶醬汁淋上
7噠啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 趁熱開吃~
8pk小馬哥起司馬鈴薯~
小技巧
芝士醬也可換成芝士片 牛奶根據個人喜好可適量增減 以改變淋醬濃稠度
