翡翠白玉壽司 0

原料

嫩黃瓜2根,大米若干,糯米若干,玉米碴子若干,調味料

步驟

1.大米加少量糯米和玉米碴子做成米飯。加糯米是為了增加粘度,加玉米碴子是為了健康。粗糧健康啊。 2.黃瓜洗凈切成段,用挖蘋果核的取核器(不是核武器)淘空。 3.做好的米飯,加糖、鹽、白醋拌勻。傳說最正宗的壽司,其加的糖、鹽、白醋是有固定的比例的,不過我覺得還是以人為本的好,按自己的口味調最好。 4.拌勻的米飯填入空心黃瓜段中。

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