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香辣豬蹄
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原料
豬蹄2隻 香脆
辣椒
200g
香菜
10g 蒜片10g 香蔥10g
步驟
1、先將豬蹄斬塊,入滷水鍋內鹵熟(脫骨)撈出備用。 2、將豬蹄入油鍋炸至外焦里嫩,瀝油 3、鍋內炒香配料,加入炸豬蹄,調好味 翻勻即可
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