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原料
新鮮山藥200公克,雄豬蹄600公克,王不留行2錢,紅棗10顆,米酒1大匙
步驟
1、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。 2、取適量水煮開後,放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗凈去油。 3、將2000cc的水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。
新鮮山藥200公克,雄豬蹄600公克,王不留行2錢,紅棗10顆,米酒1大匙
1、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。 2、取適量水煮開後,放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗凈去油。 3、將2000cc的水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。