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原料
主料:雞中翅12隻,香橙2個 調味:橙汗2/3杯,糖1湯匙,鹽1/4茶匙,麻油少許 腌料:醬油1湯匙,君度酒1茶匙,雞粉1/2茶匙,鹽1/2茶匙
步驟
1.雞翅洗凈瀝干,加入腌料拌勻腌1小時。 2.橙榨汗留橙皮切長絲。 3.燒熱油將雞翅煎至金黃色。 4.將調味煮溶,加入橙皮,雞翅略煮,即可盛起。
主料:雞中翅12隻,香橙2個 調味:橙汗2/3杯,糖1湯匙,鹽1/4茶匙,麻油少許 腌料:醬油1湯匙,君度酒1茶匙,雞粉1/2茶匙,鹽1/2茶匙
1.雞翅洗凈瀝干,加入腌料拌勻腌1小時。 2.橙榨汗留橙皮切長絲。 3.燒熱油將雞翅煎至金黃色。 4.將調味煮溶,加入橙皮,雞翅略煮,即可盛起。