功效鮮牛奶具有補虛損、益肺胃、滋養心血、生津潤腸的功效，對虛損勞弱、精力不足、神形疲乏者有一定療效。白菜具有清熱潤肺的功效，配鮮牛奶能起到補益虛損、清潤肺胃的作用。
奶白菜1斤，鮮牛奶1盒，豬肉150克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
1.奶白菜洗凈後切段焯水。 2.豬肉洗凈後切片，然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。 3.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入豬肉片稍微翻炒。 4.加入適量清水及牛奶，煮沸後加入奶白菜煮2分鐘即可。
