紅油製作 0

原料

A.沙拉油200㏄,蔥50公克,蒜50公克,B.辣椒粉30公克,花椒粉10公克,白鬍椒粉6公克

步驟

1.將材料A放入鍋內以中火炒香至金黃色,撈除蔥渣、蒜渣。 2.熄火,加入材料B拌勻,待冷卻後即完成。

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