简介
懒得做派皮？这就是懒人福音版的克拉芙缇~ 但是偷懒版本的还是觉得不如复杂版来的好吃。。。。
菜谱量做了图中烤盘一份加一只舒芙蕾小烤碗一分量
原料
低筋面粉 33g, 鸡蛋 1个, 盐 一小撮, 香草精 两滴, 牛奶 50g, 无盐黄油 25g, 淡奶油 50g, 白砂糖 15g, 樱桃 适量（根据模具大小调整）
步骤
1将新鲜的樱桃去蒂、洗净、擦干水分摆入模具（不用去核）
2无盐黄油融化成液体后晾凉，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
3将鸡蛋、糖、盐及香草精放入碗中；加入低粉搅拌均匀
4将步骤2中的奶油液体倒入步骤3的面糊中搅拌均匀
5将面糊倒入步骤1中铺满樱桃的模具，放入预热好的烤箱180℃烤30分钟（我又上火追加了7分钟上色）
小技巧
- 樱桃也可以去籽，不过不去籽的烤色比较干净，且风味更独特
- 糖量不大，不建议减糖
- 请根据自家烤箱的脾气调整烘烤时间，至牙签插入拿出没有粘附即可
