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简介
老公说像是在85℃买的~ 哈哈⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡" 夸的我好有成就感啦~~
原料
面包料:)高筋面粉 300克, 普通面粉 100克, 糖 40克, 盐 3克, 鸡蛋 一个, 牛奶 100克, 酵母粉 6克, 温水 适量(大概100克, 黄油 30克, 配料:)芝士碎 适量, 蛋黄酱或者沙拉酱 适量, 番茄酱 适量, 葱花 适量, 鸡蛋刷表面用 一个
步骤
1把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
2等揉成面团时,放入黄油继续揉至
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3待面团发酵至2~3倍大就可以了
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4把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
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5擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
6卷起来,放在面包模中
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7放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
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8发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
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9挤上蛋黄酱或者沙拉酱
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10挤上番茄酱
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11撒上葱花
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12放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
13好香啊 ^_^
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