简介
营养超丰富 适合长身体的小朋友哦～
原料
土豆 大的话一只 小的话两只, 猪肉 土豆体积的1/4, 鸡蛋 3小只, 牛油果 小半只, 盐, 花生油, 生抽, 淀粉, 料酒, 胡椒粉, 黑胡椒
步骤
1土豆切丝或者粒，蒸软，捣烂为土豆泥，加入盐、黑胡椒、胡椒粉
2猪肉切成小粒，用淀粉、盐、胡椒粉、油、生抽、料酒腌制，蒸熟或稍微炒熟
3半只牛油果切成小粒
4三只鸡蛋打散，加小量盐、胡椒粉
5土豆泥、牛油果粒、熟猪肉丁、鸡蛋液倒在一起，彻底搅拌均匀
6热油锅，用汤匙舀，舀一汤匙就是一个饼，用力把汤匙里的糊状物甩到锅里，各个饼不要叠在一起。用汤匙压一下锅里面的糊状物，使成为饼状。
7饼的一面成形后，翻过来煎另一面。双面都成形后，可用锅铲铲起。
